TRUFFON 7CM/85GR/16PC
TRAITEUR DE PARIS
Référence : .T0524
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Ganache chocolat noir à 72% de cacao surmontée d’une mousse au chocolat à 58% de cacao. Il renferme un cœur de meringue croquant qui contraste avec le fondant du chocolat
Dans Pâtisseries et biscuits.
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